Klasse
1A Moderne lys lager
Brygget
11. januar 2020
Flasket
28. januar 2020
Alkoholstyrke
5,12%
Farve (EBC)
6,5
OG/FG
1,053 / 1,010
Bitterhet (IBU)
17,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
72,0l
Mengde ferdig øl
70,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsner malt 13 kg
Flaket mais 3 kg

Humle og krydder

100 gram saaz boil 60
100 gram mittelfruh hopstand 20 min/75 grader

Andre ingredienser

Protafloc
Gjærnæring

Meskeinformasjon

Innmesk 38 grader
63 grader 40 minutter
68 grader 9 timer
78 grader10 minutter
Boil 90 minutter

Gjærtype

WLP850

Gjærmengde

1400 milliarder

Informasjon om gjæring

9 grader 12 dager
12 grader 2 dager

Kommentarer

Medbrygger Hans-Pål Brekkås


[BBcode]