Klasse
6B Amerikansk IPA
Brygget
5. februar 2019
Flasket
22. februar 2019
Alkoholstyrke
7,6%
Farve (EBC)
17
OG/FG
1,066 / 1,010
Bitterhet (IBU)
77,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
20,0l
Mengde ferdig øl
16,0l
Gjærbare ingredienser

6,2 kg Maris Otter pale malt
0,4 kg Pale Crystal malt

Humle og krydder

120 g Nelson Sauvin 11,9% AA @10 min
40 g Nelson Sauvin 11,9% AA @DH 10 days
40 g Nelson Sauvin 11,9% AA @DH 5 days

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

63 C @90 min
72 C @10 min
78 C @10 min

Gjærtype

WLP051

Gjærmengde

1.16M cells / mL / °

Informasjon om gjæring

18 C 4 dager
20 C 10 dager

Kommentarer

Flaskekarbonert med speise


[BBcode]