Klasse
4E Amerikansk pale ale
Brygget
13. februar 2022
Flasket
27. februar 2022
Alkoholstyrke
5,5%
Farve (EBC)
19
OG/FG
1054 / 1013
Bitterhet (IBU)
40,0 (O)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
16,0l
Mengde ferdig øl
15,0l
Gjærbare ingredienser

Maris Otter 3,24 kg
Caraamber 0,58 kg

Humle og krydder

Magnum 12,8g 60 min
Simcoe 10,8 g 15 min
Citra 50 g 1 min
Cascade 28,8 g 1 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

Mesket på 65°C i 90 min. Utmesk på 78 °C.

Gjærtype

Safale US-05

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

Gjæret 4 dager på 18,5°C, deretter 20 °C. Tilsammen gjæret i 14 dager.

Kommentarer

Karbonert med 2 sukkerbiter pr. 0,5 flaske.


[BBcode]