Klasse
1D Tysk pilsner
Brygget
26. juni 2018
Flasket
12. juli 2018
Alkoholstyrke
5,1%
Farve (EBC)
6
OG/FG
1054 / 1015
Bitterhet (IBU)
27,2 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsmalt 5.0 kg
Munic malt 0,250 kg

Humle og krydder

Tettnang 40 g IBU 19.2 75 min
Hallertau Hersbrucher 26 g IBU 35 10min
Tettnang 26 g IBU 4.5 10min
Hallertau Hersbrucker 13g IBU 0,0 kokeslutt

Andre ingredienser

gjærnæring 2.5 g 15 min

Meskeinformasjon

65C 60 min

Koketid 75 min

Gjærtype

WLP 830

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

2 uker gjærin 12 grader
Modning 4 uker ved 3 grader

Kommentarer


[BBcode]