Klasse
7A Weizen (sydtysk)
Brygget
15. desember 2019
Flasket
5. januar 2020
Alkoholstyrke
5,3%
Farve (EBC)
10
OG/FG
1,054 / 1,014
Bitterhet (IBU)
12,8 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
43,0l
Mengde ferdig øl
41,4l
Gjærbare ingredienser

Weyermann Pale Wheat
Weyermann Pilsner
Weyermann Carahell
Weyermann Munich II
Weyermann Acidulated

Humle og krydder

Citra
Citra

Andre ingredienser

Coriander
Yeast nutrition
Whirlfloc
Anti foam

Meskeinformasjon

37 deg C
45 deg C 10 min
52 deg C 10 min
62 deg C 30 min
72 deg C 30 min
78 deg C sparge/lauter 100 min

Gjærtype

wlp380

Gjærmengde

4.3*10^11 cells

Informasjon om gjæring

19 deg C 3 days
19 to 21 V 2 days
21 deg C 16 days

Kommentarer


[BBcode]