Maris Otter pale malt
Munich
Carafa3
Cholate malt
Caramel wheat
Flaket havre
Cassonadesukker
Horizon
EKG
Chilli
Lakrisrotpulver
69.5 grader i 60 min
75 grader i 30 min
Saflager w 34/70
300 ml slurry
10 grader i 7 dager
Økte en grad hver dag til 20 grader
Gjæret i 22 dager
5 g sukker pr liter til karbonering og karboneringsgjær