Oppskrift for Støggsterk
Peter Marius Olsen
- Klasse
- 9A Engelsk barley wine
- Brygget
- 5. mai 2019
- Flasket
- 20. mai 2019
- Alkoholstyrke
- 10,6%
- Farve (EBC)
- 33,5
- OG/FG
- 1,093 / 1,019
- Bitterhet (IBU)
- 56,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 19,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
72.9% Bonsak Gårdsmalteri Fairytale ALE
8.3% Bonsak Gårdsmalteri Special N
4.2% Thomas Fawcett Crystal Malt
1% Castle Malting Chateau Acid
8.9% Light Dry Extract
4.7%Candi Syrup Candi Syrup, D-45
- Humle og krydder
Columbus
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65g 60 min
- Gjærtype
WLP013
- Gjærmengde
2pk + starter
- Informasjon om gjæring
19 °C — 7 days
21 °C — 3 days
5 °C — 4 days
- Kommentarer
[BBcode]