Klasse
4G Kölsch
Brygget
12. oktober 2021
Flasket
6. november 2021
Alkoholstyrke
5,2%
Farve (EBC)
5,7
OG/FG
1,047 / 1,009
Bitterhet (IBU)
25,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
27,0l
Mengde ferdig øl
25,0l
Gjærbare ingredienser

5 kg - Pilsen Malt 3.5 EBC (100%)

Humle og krydder

60 min - 20 g - Opal - 9.2% (18 IBU)
34 min - 6.5 g - Opal - 9.2% (5 IBU)
10 min - 6.5 g - Opal - 9.2% (2 IBU)

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

63 °C - 30 min
70 °C - 30 min
78 °C - 15 min

Gjærtype

Lallemand Köln

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

12 °C - 1 dager - Pitch
15 °C - 19 dager - Primær
20 °C - 2 dager - Primær

Kommentarer


[BBcode]