Klasse
13H Kornøl
Brygget
12. september 2019
Flasket
10. februar 2020
Alkoholstyrke
15,0%
Farve (EBC)
20
OG/FG
1,120 / 1,015
Bitterhet (IBU)
1,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
60,0l
Mengde ferdig øl
60,0l
Gjærbare ingredienser

50 kg Bonsak Fairytale pale ale
6 kg Brunsukker bit

Humle og krydder

250 gram East Kent Golding blomst, oppkokt humlete

Andre ingredienser

Einerlåg

Meskeinformasjon

Mesket med einerlåg, 68 grader 1 time
Lautersteg - 74 grader 1 time

Gjærtype

Kveik #8

Gjærmengde

15 gram

Informasjon om gjæring

Gjæret på 34 grader over 6 dager

Kommentarer

Tradisjonelt sterkt kornøl brygget på autentisk vis.


[BBcode]