Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 10C Biere de garde
Brygget: 20. mai 2018
Flasket: 10. juni 2018
Alkoholstyrke: 7,5%
Farve (EBC): 18
OG/FG: 1,072 / 1,015
Bitterhet (IBU): 23,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 23,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsner malt
Munich malt -10L
Vienna malt
Carared
Biscuit malt
Carafa special II
Humle og krydder: Northern brewer
Hallertauer Mittelfrüh
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 65 C 30 min
72 C 30 min
Batch sparge
Gjærtype: Wyeast 1007
Gjærmengde: 1 pkt i 3l starter
Informasjon om gjæring: 17-18 C i 3 uker
Kommentarer