Klasse
3C Doppelbock
Brygget
25. april 2021
Flasket
12. juni 2021
Alkoholstyrke
9,6%
Farve (EBC)
68,5
OG/FG
1,088 / 1,015
Bitterhet (IBU)
30,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
ja
Mengde vørter
54,0l
Mengde ferdig øl
46,0l
Gjærbare ingredienser

Munich dark, vienna, caraamber, crystal dark, carabrown, cara munich II, special x, chocolate

Humle og krydder

Hallertau magnum, Hallertau mittelfrueh

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

50 grader - 0 min
66 grader - 180 min
78 grader - 10 min

Gjærtype

Wlp 833

Gjærmengde

2625 milliarder

Informasjon om gjæring

10 grader - 18 dager
16 grader - 5 dager
CC - ut til tapping

Kommentarer


[BBcode]