Oppskrift for Jålebock
Christian Sørhagen
- Klasse
- 3C Doppelbock
- Brygget
- 25. april 2021
- Flasket
- 12. juni 2021
- Alkoholstyrke
- 9,6%
- Farve (EBC)
- 68,5
- OG/FG
- 1,088 / 1,015
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- ja
- Mengde vørter
- 54,0l
- Mengde ferdig øl
- 46,0l
- Gjærbare ingredienser
Munich dark, vienna, caraamber, crystal dark, carabrown, cara munich II, special x, chocolate
- Humle og krydder
Hallertau magnum, Hallertau mittelfrueh
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
50 grader - 0 min
66 grader - 180 min
78 grader - 10 min
- Gjærtype
Wlp 833
- Gjærmengde
2625 milliarder
- Informasjon om gjæring
10 grader - 18 dager
16 grader - 5 dager
CC - ut til tapping
- Kommentarer
[BBcode]