Oppskrift for Quad 3.0
Oddbjørn Steen
- Klasse
- 11B Mørk sterk belgisk ale
- Brygget
- 12. mars 2017
- Flasket
- 1. mai 2017
- Alkoholstyrke
- 10,0%
- Farve (EBC)
- 57
- OG/FG
- 1088 / 1013
- Bitterhet (IBU)
- 30,0 (B)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
8 kg Pilsner malt
0,5 kg Crystal malt
0,7kg Special B malt
0,9kg Candi Sugar D-90
- Humle og krydder
50g Hallertauer Mittelfruh @ 60min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
1 hour @ 67c
- Gjærtype
WLP500
- Gjærmengde
2 packs
- Informasjon om gjæring
1 day @ 18c
3 day @ 20c
10 days @ 24c
- Kommentarer
[BBcode]