Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 13B Krydret øl (basistype 4E Amerikansk pale ale)
Ekstra ingredienser: Piri-Piri
Brygget: 3. oktober 2017
Flasket: 11. oktober 2017
Alkoholstyrke: 6,35%
Farve (EBC): 12
OG/FG: 1,059 / 1,013
Bitterhet (IBU): 42,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 22,5l
Mengde ferdig øl: 21,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Humle og krydder: Amarillo
Piri-Piri (Chili)
Andre ingredienser: Protafloc
WLN1000
Meskeinformasjon: 60 min 65 grader
10 min 78 grader
Gjærtype: Gjernes Kveik
Gjærmengde: 6g tørket
Informasjon om gjæring: 8 dager på ca 38 grader
Kommentarer