Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 6E New England IPA
Brygget: 9. februar 2020
Flasket: 25. februar 2020
Alkoholstyrke: 6,8%
Farve (EBC): 6,9
OG/FG: 1,062 / 1,010
Bitterhet (IBU): 28,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 23,5l
Mengde ferdig øl: 19,0l

Gjærbare ingredienser: 79% Pilsner
7% Flaket havre
7% Flaket hvete
7% Flaket bygg
Humle og krydder: 7g Mandarina Bavaria
100g Galaxy
100g Mosaic
100g El-Dorado
Andre ingredienser: CaCl2
CaSO4
MgSO4
Whirlfloc
Lactol
Meskeinformasjon: 68C @ 70min
78C @ 10min
Gjærtype: WLP 066
Gjærmengde: Ca. 400 mrd celler
Informasjon om gjæring: 18C @ 8d
20C @ 4d
Kommentarer