Oppskrift (til 50 liter post boil):
6 900 g hvetemalt
4 500 g pilsnermalt
400 g Caramel Pils
200 g CaraHell
Koketid: 90 minutter
40 g Saaz (3,5 %) 60 min
40 g Hallertau Mittelfrüh (3,75 %) 15 min
Gjær: WLP300 Hefeweizen Ale Yeast
Gjæring: 17 ℃ i to uker