Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 9E Imperial stout
Brygget: 19. oktober 2017
Flasket: 4. oktober 2018
Alkoholstyrke: 11,6%
Farve (EBC): 120
OG/FG: 1124 / 1038
Bitterhet (IBU): 82,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 30,0l
Mengde ferdig øl: 28,0l

Gjærbare ingredienser: Pale malt
Munich dark
Roasted barley
caramel amber
brown malt
caramel 40L
chocolate malt
crystall 60L
Special B
Humle og krydder: EKG
Andre ingredienser: Næring og klaringsmiddel
Meskeinformasjon: 63gr i 20 min
71gr i 20 min
76gr i 5 min
Gjærtype: wlp002 og US05
Gjærmengde: Starter + tørrgjær
Informasjon om gjæring: 19gr
Kommentarer