Oppskrift for 1066 and All That
Erik Nygaard
- Klasse
- 4C Engelsk strong bitter/Pale ale
- Brygget
- 3. november 2018
- Flasket
- 26. desember 2018
- Alkoholstyrke
- 7,0%
- Farve (EBC)
- 23
- OG/FG
- 1,066 / 1,012
- Bitterhet (IBU)
- 52,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
Maris Otter, krystallmalt, wienermalt, palmesukker
- Humle og krydder
Northern Brewer, Bobek, EKG
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
64C i 75 min, 76C i 10 min.
- Gjærtype
wlp013, US05
- Gjærmengde
Mengder
- Informasjon om gjæring
Starta på 013 på 17 grader. Den ga seg når ølet kom til 1.030. Pitcha to pakker US05 som heldigvis tok det resten av veien.
- Kommentarer
Vørterkarbonert.
[BBcode]