Klasse
4C Engelsk strong bitter/Pale ale
Brygget
3. november 2018
Flasket
26. desember 2018
Alkoholstyrke
7,0%
Farve (EBC)
23
OG/FG
1,066 / 1,012
Bitterhet (IBU)
52,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
23,0l
Gjærbare ingredienser

Maris Otter, krystallmalt, wienermalt, palmesukker

Humle og krydder

Northern Brewer, Bobek, EKG

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

64C i 75 min, 76C i 10 min.

Gjærtype

wlp013, US05

Gjærmengde

Mengder

Informasjon om gjæring

Starta på 013 på 17 grader. Den ga seg når ølet kom til 1.030. Pitcha to pakker US05 som heldigvis tok det resten av veien.

Kommentarer

Vørterkarbonert.


[BBcode]