Oppskrift for "Så kjekt" lager
Ronny Ellingsen
- Klasse
- 1B Internasjonal lager
- Brygget
- 3. februar 2019
- Flasket
- 17. februar 2019
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 6
- OG/FG
- 1055 / 1013
- Bitterhet (IBU)
- 27,0 (O)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 22,0l
- Mengde ferdig øl
- 18,0l
- Gjærbare ingredienser
Pilsnermalt 5 kg
Münchnermalt 250g
- Humle og krydder
Tettnang 4,5% 40 g ved kokestart
Hallertauer Hersbrucker 3,5% 26 g siste 10 minutter av koking.
Tettnang 4,5% 26g siste 10 minutter av koking.
Hallertauer hersbrucker 3,5% 13g når kokingen avsluttes.
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
mesketid 85 minutter 65 grader C.
- Gjærtype
Bohemian lager
- Gjærmengde
2 poser tørrgjær
- Informasjon om gjæring
Gjæring en uke på 12 grader.
Ettergjæring en uke 12-20 grader.
- Kommentarer
[BBcode]