Pilsnermalt 5 kg
Münchnermalt 250g
Tettnang 4,5% 40 g ved kokestart
Hallertauer Hersbrucker 3,5% 26 g siste 10 minutter av koking.
Tettnang 4,5% 26g siste 10 minutter av koking.
Hallertauer hersbrucker 3,5% 13g når kokingen avsluttes.
mesketid 85 minutter 65 grader C.
Bohemian lager
2 poser tørrgjær
Gjæring en uke på 12 grader.
Ettergjæring en uke 12-20 grader.