Malt
Sukker til annengangsgjæring på flaske
Ikke humle
Røstede eiketerninger
mesket i 60 min på 64 - 66 grader C
wlp 655
3 stk reagensrør
Syrnet med melkesyrebakterier fra Biola i 36 timer på ca 40 grader.
Deretter kokt opp og tilsatt gjærmix.
Gjæret i romtemperatur i ca 8 måneder-