Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 5E Skotsk ale
Brygget: 4. august 2019
Flasket: 20. august 2019
Alkoholstyrke: 4,6%
Farve (EBC): 19,3
OG/FG: 1,050 / 1,015
Bitterhet (IBU): 22,0 (O)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 10,0l
Mengde ferdig øl: 9,66l

Gjærbare ingredienser: Pils malt
Caramel Munich ll
Carahell
Flaket havre
Humle og krydder: East Kent GoldingsSteg
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Stegmesking:
Begynnt på 50°C
65°C 60 minutter
70°C 15 minutter
76°C 15 minutter
Gjærtype: Edingburgh Ale WLP02
Gjærmengde: Ca 1 dl
Informasjon om gjæring: Gjæret på 20°C i 16 dager
Kommentarer