Oppskrift for Lang Desembernatt 2018
Stein Ivar Elstad
- Klasse
- 13E Andre tilsetninger (basistype 5G Engelsk old/strong ale)
- Ekstra ingredienser
- Kanel-Ingefær - Honning
- Brygget
- 31. juli 2018
- Flasket
- 15. august 2018
- Alkoholstyrke
- 8,5%
- Farve (EBC)
- 36
- OG/FG
- 1,066 / 1,007
- Bitterhet (IBU)
- 21,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 26,0l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Ale 83,5%
Pale Crystal 7,6%
Hvete 6,3%
Aroma 1,3%
Roasted Barley 1,3%
Honning 400g
- Humle og krydder
Hallertau
Cascade
Ingefær
Kanel
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
66 grader 90min
75 grader 10 min
- Gjærtype
New world strong ale
- Gjærmengde
2pk tørr
- Informasjon om gjæring
18 grad. 10 dager
20 grad. 4 dager
3 grad 3 dager
- Kommentarer
[BBcode]