Oppskrift for Bagpipe Overdrive
Thomas Aasberg
- Klasse
- 13E Andre tilsetninger (basistype 5F Skotsk sterk ale)
- Ekstra ingredienser
- Whisky og eikespon
- Brygget
- 20. februar 2016
- Flasket
- 19. mars 2016
- Alkoholstyrke
- 8,6%
- Farve (EBC)
- 79
- OG/FG
- 1092 / 1028
- Bitterhet (IBU)
- 35,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 30,0l
- Mengde ferdig øl
- 25,0l
- Gjærbare ingredienser
6,4 kg Pale Malt
1 kg Oat Malt
1 kg Dark Crystal
1 kg Cara Bohemian
800g Cara Gold
500g Crystal Rye
500g Molasses
- Humle og krydder
100g Fuggle @ 60 min
15g Target @ 60 min
- Andre ingredienser
40g eikespon, amerikansk
40g eikespon, Sherry
Spon marinert i Laphroaig
- Meskeinformasjon
66 grader i 90 min
76 grader utmesk
- Gjærtype
WLP028
- Gjærmengde
4 dl slurry
- Informasjon om gjæring
20 grader i 14 dager
- Kommentarer
[BBcode]