Oppskrift for Miss Vic Secret 2020
Joakim Olavesen
- Klasse
- 4E Amerikansk pale ale
- Brygget
- 14. januar 2020
- Flasket
- 25. januar 2020
- Alkoholstyrke
- 6,2%
- Farve (EBC)
- 10
- OG/FG
- 1,061 / 1,014
- Bitterhet (IBU)
- 41,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 13,0l
- Mengde ferdig øl
- 10,0l
- Gjærbare ingredienser
3 kg Maris Otter
600 gram Flaket Havre
390 gram Flaket Hvete
390 gram Hvete
120 gram Acid
120 gram Risskall
- Humle og krydder
3 gram Vic Secret FWH
15 gram Vic Secret 9 min.
82 gram Vic Secret Hopstand 15 min.
30 gram Vic Secret 7 dager
70 gram Vic Secret 2 dager
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
64-66 grader i 70 min.
72 til 75 grader i 10 min.
- Gjærtype
Safale S-04
- Gjærmengde
1 pk
- Informasjon om gjæring
18,5 til 21 grader over 11 dager
- Kommentarer
[BBcode]