Klasse
8A Dry stout
Brygget
1. april 2019
Flasket
1. mai 2019
Alkoholstyrke
4,6%
Farve (EBC)
94
OG/FG
1050 / 1014
Bitterhet (IBU)
42,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
30,0l
Mengde ferdig øl
25,0l
Gjærbare ingredienser

Pale malt, 6 EBC, 4500 g
Flaked barley, 3 EBC, 550 g
Roasted barley, 1500 EBC, 400 g
Chocolate wheat, 1000 EBC, 200 g

Humle og krydder

East Kent Golding
5.1 %, 70 g, 60 min
East Kent Golding
5.8 %, 25 g, 10 min

Andre ingredienser

Irish Moss
Yeast nutrient

Meskeinformasjon

66 degrees, 90 minutes

Gjærtype

WLP004 Irish Ale

Gjærmengde

1 pk

Informasjon om gjæring

18 degrees, 14 days

Kommentarer


[BBcode]