Oppskrift for My Best Bitter
Thorbjørn Bakke

Klasse
4B Engelsk best bitter
Brygget
19. desember 2021
Flasket
8. januar 2022
Alkoholstyrke
4,5%
Farve (EBC)
16,7
OG/FG
1,046 / 1,012
Bitterhet (IBU)
31,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
22,25l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Maris ottter 85%
Biscuit 7,4%
Crisp cara 4,3%
Amber 2%
Crystal 240, 1,3%

Humle og krydder

Goldings 45 gr. @60
Goldings 25gr. @15
Goldings 25gr. @0

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65°c i 80 min
75°c i 10 min

Gjærtype

Lallemand London ESB

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

18-2
19-2
20-9
21-6
12-1

Kommentarer

[BBcode]