6,3 kg Pilsner malt
400 gram Carapils
120 gram Citra 0 min.
30 gram Equinox 0 min.
80 gram Citra 7 dager.
30 gram Equinox 7 dager.
1 stk Whirlfloc 15 min.
1 teskje gjærnæring 10 min.
PH 5,1
55 grader i 15 min.
66 grader i 45 min.
76,7 grader i 10 min.
Saflager W 34/70
ca 350 bill. celler
Pitch 14 grader. 5 dager på 9 grader. 7 dager på 12 grader.3 dager på 16 grader. 5 dager på 10 grader.