Oppskrift for Lambic Kriek
Joar Eitrheim
- Klasse
- 12B Belgisk frukt lambic
- Brygget
- 30. oktober 2015
- Flasket
- 4. januar 2017
- Alkoholstyrke
- 5,2%
- Farve (EBC)
- 9
- OG/FG
- 1048 / 1008
- Bitterhet (IBU)
- 17,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 65,0l
- Mengde ferdig øl
- 60,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale
Wheat
Melanoidin
Oats
Spelt
- Humle og krydder
Tettnang
- Andre ingredienser
Kirsebær
- Meskeinformasjon
68c 60min
78c 15min
- Gjærtype
WLP099+5335+5733
- Gjærmengde
1pk
- Informasjon om gjæring
18c
- Kommentarer
[BBcode]