Oppskrift for Lambic Kriek
Joar Eitrheim
Klasse
12B Belgisk frukt lambic
Brygget
30. oktober 2015
Flasket
4. januar 2017
Alkoholstyrke
5,2%
Farve (EBC)
9
OG/FG
1048 / 1008
Bitterhet (IBU)
17,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
65,0l
Mengde ferdig øl
60,0l
Gjærbare ingredienser
Pale
Wheat
Melanoidin
Oats
Spelt
Humle og krydder
Tettnang
Andre ingredienser
Kirsebær
Meskeinformasjon
68c 60min
78c 15min
Gjærtype
WLP099+5335+5733
Gjærmengde
1pk
Informasjon om gjæring
18c
Kommentarer
[BBcode]