Oppskrift for Fri sprit och taxi hem
Torkel Haugan Hansen
- Klasse
- 9A Engelsk barley wine
- Brygget
- 2. oktober 2018
- Flasket
- 24. oktober 2018
- Alkoholstyrke
- 10,6%
- Farve (EBC)
- 40
- OG/FG
- 1,096 / 1,017
- Bitterhet (IBU)
- 46,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 19,0l
- Mengde ferdig øl
- 16,5l
- Gjærbare ingredienser
Palemalt, munich light, caragold, dark crystal, roasted barley, glukose.
- Humle og krydder
East Kent Golding, Willamette.
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
60 minutter infusjonsmesk på 66 grader.
- Gjærtype
WLP013
- Gjærmengde
2 pk i 3 l starter
- Informasjon om gjæring
Primærgjæring på 17 grader i fire døgn, deretter gradvis økning til 21 grader som ble holdt resten av gjæringsforløpet.
- Kommentarer
[BBcode]