Oppskrift for NestoWeiss
Per Arne Munthe

Klasse
7A Weizen (sydtysk)
Brygget
30. desember 2019
Flasket
26. januar 2020
Alkoholstyrke
5,0%
Farve (EBC)
6,5
OG/FG
1,046 / 1,008
Bitterhet (IBU)
11,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
45,0l
Mengde ferdig øl
43,0l
Gjærbare ingredienser

4.5 kg Pilsen BestMalz
4.5 kg Wheat Malt BestMalz
0,2 kg Rice hulls

Humle og krydder

68 g Hallertauer Mittelfrueh (2.9%) @60 min

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

20 min@43C
60 min @67C
5 min @77C

Gjærtype

WLP300

Gjærmengde

4 packs

Informasjon om gjæring

20 C for 14 days, 1 week conditioing before boxing

Kommentarer

[BBcode]