Klasse
9D Baltisk porter
Brygget
8. oktober 2019
Flasket
3. november 2019
Alkoholstyrke
8,3%
Farve (EBC)
90
OG/FG
1,079 / 1,020
Bitterhet (IBU)
49,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
19,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

63.7% Thomas Fawcett Pale Malt, Maris Otter
10.2% Castle Malting Chateau Rye
5.1% Thomas Fawcett Chocolate Malt
5.1% Weyermann Chocolate Wheat
3.8% Castle Malting Chateau Special B
3.8% Thomas Fawcett Crystal Malt
2.6% Barley, Flaked
5.8% Briess Dark Traditional Dry Extract

Humle og krydder

co2-ekstrakt, ahtanum, fuggles

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

67g 60min

Gjærtype

wlp820

Gjærmengde

4 pk + starter

Informasjon om gjæring

10 °C — 4 days
13 °C — 1 days
17 °C — 1 days
19 °C — 1 days
5 °C — 7 days

Kommentarer


[BBcode]