Pilsmalt 4,1 kg
Acidulated malt 0,2 kg
Flaked barely 0,2 kg
Melanoidin 0,1 kg
Mangum 25 gr AA 10.5 60 min
Hallertau Mittelfruh 20 gr AA 4
Hallertau Mittelfrue 35 gr AA 4
Gjærnæring 2,5 gr 15 min
Chalk 6 g
Gips 8 g
50 C 15 min
63 C 30 min
69 C 30 min
77 C 15 min
WLP 830
2 pk
Fersk gjær tilsatt på 12 grader i gjærdunk