Belgisk pilsner 3,5 kg
Belgisk pale 3,2
Mørk kandissirup 0,9 kg
Magnum 30 g @ 60 min
Hallertauer 15 g @ 15 min
Hallertauer 15 g @ 5 min
Whirlfloc
Gjærnæring
Brewers clarex
65 C i 70 min
78 C i 10 min
WLP530
4 liters starter
Pitchet ved 18 C
Økt gradvis til 24 C over 16 dager
CBC-1 karboneringssgjær
Sukker 8 g/l