Klasse
9E Imperial stout
Brygget
28. januar 2018
Flasket
20. februar 2018
Alkoholstyrke
12,1%
Farve (EBC)
108
OG/FG
1,115 / 1,023
Bitterhet (IBU)
62,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

8.7 kg pale malt
1 kg munich mørk
1 kg crisp caramalt
650 g melanoiden
550 g chocolate malt
470 g flaket havre
340 g roasted barley
340 g special b

Humle og krydder

60 g magnum

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

2 timer på 65 grader

Gjærtype

US-05

Gjærmengde

4 pk

Informasjon om gjæring

3 uker på 19 grader

Kommentarer


[BBcode]