Oppskrift for Grusern
Snorre Sageng Høivik-Carlin
- Klasse
- 9E Imperial stout
- Brygget
- 28. januar 2018
- Flasket
- 20. februar 2018
- Alkoholstyrke
- 12,1%
- Farve (EBC)
- 108
- OG/FG
- 1,115 / 1,023
- Bitterhet (IBU)
- 62,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 24,0l
- Mengde ferdig øl
- 22,0l
- Gjærbare ingredienser
8.7 kg pale malt
1 kg munich mørk
1 kg crisp caramalt
650 g melanoiden
550 g chocolate malt
470 g flaket havre
340 g roasted barley
340 g special b
- Humle og krydder
60 g magnum
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
2 timer på 65 grader
- Gjærtype
US-05
- Gjærmengde
4 pk
- Informasjon om gjæring
3 uker på 19 grader
- Kommentarer
[BBcode]