Oppskrift for Der Maximator
Steffen Selnes Karlsen
- Klasse
- 3C Doppelbock
- Brygget
- 22. desember 2017
- Flasket
- 13. januar 2018
- Alkoholstyrke
- 8,3%
- Farve (EBC)
- 31
- OG/FG
- 1,079 / 1,016
- Bitterhet (IBU)
- 18,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 20,5l
- Mengde ferdig øl
- 19,0l
- Gjærbare ingredienser
Munich Light malt
Munich Dark malt
Pilsner malt
Caramunich malt
Melanoiden malt
Acid malt
Carapils
- Humle og krydder
Hallertauer Mittelfrueh
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
10 min på 50 grader.
30 min på 65 grader.
40 min på 71 grader.
10 min på 77 grader.
- Gjærtype
WLP833
- Gjærmengde
Starter
- Informasjon om gjæring
7 dager på 10 grader
9 dager på 17 grader
6 dager på 4 grader.
- Kommentarer
[BBcode]