5.2kg Pilsner malt fuglsang.
19g Galena 12.3% 60min kok.
75g Tettnang 4.5% 10min kok.
65 grader C i 60min.
78 grader C i 10min.
Wlp 830 German Lager
470 milliarder.
Kontrollert på 12 grader i i 75t.
Deretter hevet den seg rolig opp til 20 grader i romtemperatur.
Modnet ved 20 grader C ut tida på gjæringsdunken.
Fikk lekkasje på CO2 slange nå nylig. Ikke helt sikke på CO2 volum men virker greit.