Oppskrift for Gardsgut
Einar Michelsen
- Klasse
- 10D Saison
- Brygget
- 17. september 2018
- Flasket
- None
- Alkoholstyrke
- 6,3%
- Farve (EBC)
- 10
- OG/FG
- 1057 / 1009
- Bitterhet (IBU)
- 32,0 (T)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 25,0l
- Mengde ferdig øl
- 18,0l
- Gjærbare ingredienser
Pale Malt 7 EBC 5000 g
Flaked Corn 1 EBC 1500 g
Wheat Malt 3 EBC 250 g
- Humle og krydder
Hopshot til 18 IBU
Amarillo 8.7 % 150 g 3 min
Amarillo 8.7 % 20 g Dry Hop
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
Mash step 63 °C 50 min
Mash step 68 °C 25 min
Mash step 73 °C 15 min
Mash out 78 °C 5 min
- Gjærtype
WLP670 American Farm
- Gjærmengde
4 liter starter
- Informasjon om gjæring
4 dager på 19 grader. Resten på 21
- Kommentarer
[BBcode]