Klasse
6E New England IPA
Brygget
18. januar 2020
Flasket
23. februar 2020
Alkoholstyrke
5,5%
Farve (EBC)
10,4
OG/FG
1,056 / 1,014
Bitterhet (IBU)
40,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
23,0l
Mengde ferdig øl
19,0l
Gjærbare ingredienser

34.5% Golden Promise
20.4% Hvetemalt
13.7% Pale Malt
10.4% Carapils
10,4% Havremalt
5.3% Caramalt 29EBC
5.3% flaket havre

Humle og krydder

Citra 40min boil 6IBU

Hopstand
14,5 IBU Galaxy
9.3 IBU Azacca
11.9 IBU Citra

Andre ingredienser

Lactose
Gyps
CaCl2
MgSO4

Meskeinformasjon

69C i 60 min
75C 10 min

Gjærtype

Vermont ale

Gjærmengde

1liter

Informasjon om gjæring

0.9 Bar 21C i 10 dager
0.9 bar 23C i 4 dager
Coldcrash 4 dager

Kommentarer


[BBcode]