Viennemalt, pilsmalt, Caramunich III, Biscuit, Aromatic, Special B, Pale Chocolate, Candi sirup
Magnum, East Kent Golding
66 C i 60min
72 C i 30min
78 C i 10min
Mangrove Jacks M31
2pk, starter
Lagd 2l starter.
Tilsatt oksygen i dunk.
Tilsatt gjær på 17 grader. Økt fritt til opp mot 25 grader. Gjæret 2 uker på ca 23 grader.
Tappet om og satt i et kjøligere rom i ca 2 uker før tapping (ca 10 grader)
Tilsatt 8g sukker per liter og karbonert på flaske.