Klasse
1E Münchener helles
Brygget
21. april 2018
Flasket
21. mai 2018
Alkoholstyrke
5,2%
Farve (EBC)
7
OG/FG
1054 / 1014
Bitterhet (IBU)
19,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
25,0l
Mengde ferdig øl
20,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsner malt, 4 kg.
Vienna mallt, 1 kg.

Humle og krydder

Hallertau Mittelfruh, 4,5%, 35 g. v. 60 min og 25 g. v. 10 min.

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

65 *C i 60 min
75 *C i 10 min.

Gjærtype

wlp833

Gjærmengde

starter

Informasjon om gjæring

9 *C i 6 dager, 12*C i 2 dager, 16 *C derfra

Kommentarer


[BBcode]