Klasse
8E Moderne porter og stout
Brygget
9. desember 2018
Flasket
29. desember 2018
Alkoholstyrke
5,6%
Farve (EBC)
47
OG/FG
54 / 14
Bitterhet (IBU)
44,7 (B)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
36,0l
Mengde ferdig øl
34,0l
Gjærbare ingredienser

7 kg Pale Ale
0.42 kg Crystal Malt
0.42 kg Sjokolademalt
0.73 kg Lettkokte Havregryn, ristet i ovn

Humle og krydder

34 g EKG 90 min
22 g Northern Brewer 90 min
6 g Fuggle 90 min
26 g Aurora 90 min

74 g Willamette whirlpool
10 g Cryo Casace whirlpool
20 g Cascade whirlpool

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

66 grd i 60 min
78 grd i 10 min

Gjærtype

M44

Gjærmengde

Slurry

Informasjon om gjæring

10 dager ca 10 grd
10 dager ca 22 grd

Kommentarer

Flasket med Muntons karb drops, ca 1.8gram per drops.

IBU kalkulator fra brewersfriend.com


[BBcode]