Oppskrift for Mayback
Øyvind Svanæs

Klasse: 3A Helles bock/maibock
Brygget: 9. mars 2019
Flasket: 1. mars 2019
Alkoholstyrke: 7,1%
Farve (EBC): 15
OG/FG: 1069 / 1015
Bitterhet (IBU): 30,0 (B)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 28,0l
Mengde ferdig øl: 20,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsmalt 4000 gr
Munich 2000 gr
200 Melado
Humle og krydder: Magnum 60 min 30 gr
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 66 grader 60 min
Utmesk 78 grader 10 min
Gjærtype: Wlp 833
Gjærmengde: Starter
Informasjon om gjæring: 3 uker på 10 grader
Kommentarer

[BBcode]