5,00 kg Pale Malt (2 Row) Bel (5,9 EBC)
0,50 kg Caramel/Crystal Malt - 30L (59,1 EBC)
0,50 kg Munich Malt (17,7 EBC)
0,30 kg Wheat Malt, Ger (3,9 EBC)
65,00 g Mosaic [11,10 %] - Boil 15,0 min
50,00 g Nelson [12,00 %] - Boil 5,0 min
40,00 g Nelson [12,00 %] - Boil 0,0 min
30,00 g Nelson[12,00 %] - Dry Hop 7,0 Days
30,00 g Nelson[12,00 %] - Dry Hop 5,0 Days
2,8 pkg Safale American (DCL/Fermentis #US-05) [50,28 ml] Yeast 8 - -
66°C i 60 min
US-05
2 pk
18 °C i 14 dager før coldcrash og overføring til fat