Klasse
6E New England IPA
Brygget
5. februar 2020
Flasket
18. februar 2020
Alkoholstyrke
6,3%
Farve (EBC)
9,3
OG/FG
1,065 / 1,017
Bitterhet (IBU)
35,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
21,0l
Mengde ferdig øl
16,0l
Gjærbare ingredienser

4 kg Pilsner
1,9 kg Flaket Havre
700 gram Hvete
340 gram Cara Pils
340 gram Havre
250 gram Risskall
240 gram Acid

Humle og krydder

25 gram Citra 20 min.
35 gram Citra 1 min.
100 gram Idaho Hopstand 30 min.
80 gram Simcoe Hopstand 30 min.
60 gram Citra Hopstand 30 min.
75 gram Citra og 50 gram Idaho på dag 3
150 gram Citra,50 gram Idaho dag 8

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

68 grader i 75 min.
76,7 grader i 15 min.

Gjærtype

Safale S-33

Gjærmengde

2 pk

Informasjon om gjæring

17 til 21 grader. CC i 2 døgn

Kommentarer


[BBcode]