Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 3A Helles bock/maibock
Brygget: 20. juni 2019
Flasket: 28. juli 2019
Alkoholstyrke: 6,8%
Farve (EBC): 15
OG/FG: 1,066 / 1,015
Bitterhet (IBU): 32,0 (B)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 23,0l
Mengde ferdig øl: 20,0l

Gjærbare ingredienser: 5 kg pilsnermalt
2.5 kilo munchnermalt
Humle og krydder: 20 gram MAGNUM på 60 minutter
Hallertau Mittelfruh 20 gram på 10 min
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: 69 grader i 60 min
Utmesk på 78 grader
Gjærtype: Wlp 833
Gjærmengde: 6 liter starter
Informasjon om gjæring: Gjæret på 10 grader
Kommentarer