Oppskrift for Maibock
Knut Magnus Bøen
- Klasse
- 3A Helles bock/maibock
- Brygget
- 20. juni 2019
- Flasket
- 28. juli 2019
- Alkoholstyrke
- 6,8%
- Farve (EBC)
- 15
- OG/FG
- 1,066 / 1,015
- Bitterhet (IBU)
- 32,0 (B)
- Karbonering
- F
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 20,0l
- Gjærbare ingredienser
5 kg pilsnermalt
2.5 kilo munchnermalt
- Humle og krydder
20 gram MAGNUM på 60 minutter
Hallertau Mittelfruh 20 gram på 10 min
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
69 grader i 60 min
Utmesk på 78 grader
- Gjærtype
Wlp 833
- Gjærmengde
6 liter starter
- Informasjon om gjæring
Gjæret på 10 grader
- Kommentarer
[BBcode]