Klasse
3C Doppelbock
Brygget
17. august 2018
Flasket
12. september 2018
Alkoholstyrke
8,0%
Farve (EBC)
45
OG/FG
1072 / 1015
Bitterhet (IBU)
12,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
56,0l
Mengde ferdig øl
46,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsnermalt
Cara Munich 2
Cara blond
Cara hvete
Carafa 3
Blankt candy sukker
Brunt Candy Sukker

Humle og krydder

Styrian Goldings

Andre ingredienser

Appelsinskall
Enebær
Vanilje
Kakkao nibs

Meskeinformasjon

Mesking 64-66 grader 60min
Utmesk 78 grader 15min
Skylling 78 grader

Gjærtype

MJ.Bohemian lage M84

Gjærmengde

4pk rehydrert

Informasjon om gjæring

Gjæres på 15-16 grader

Kommentarer


[BBcode]