Oppskrift for Typisk norsk
Kurt Haugen

Klasse
1F Norsk pilsner butikk-klasse
Brygget
20. november 2019
Flasket
28. desember 2019
Alkoholstyrke
4,7%
Farve (EBC)
4,2
OG/FG
1,047 / 1,011
Bitterhet (IBU)
27,0 (T)
Karbonering
F
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

Pilsnermalt - 4700 g
Syremalt - 150 g

Humle og krydder

60 min: Magnum, 20 g
2 min: Mittelfrüh, 20 g

Andre ingredienser

Whirlfloc, gjærnæring, Brewers Clarex

Meskeinformasjon

64 C i 60 min
72 C i 30 min

Gjærtype

WLP850

Gjærmengde

Starter, ca 2,5 l

Informasjon om gjæring

10 C i 16 døgn
18 C i 4 døgn

Kommentarer

[BBcode]