Oppskrift for Typisk norsk
Kurt Haugen

Klasse: 1F Norsk pilsner butikk-klasse
Brygget: 20. november 2019
Flasket: 28. desember 2019
Alkoholstyrke: 4,7%
Farve (EBC): 4,2
OG/FG: 1,047 / 1,011
Bitterhet (IBU): 27,0 (T)
Karbonering: F
Filtrert: nei
Mengde vørter: 24,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsnermalt - 4700 g
Syremalt - 150 g
Humle og krydder: 60 min: Magnum, 20 g
2 min: Mittelfrüh, 20 g
Andre ingredienser: Whirlfloc, gjærnæring, Brewers Clarex
Meskeinformasjon: 64 C i 60 min
72 C i 30 min
Gjærtype: WLP850
Gjærmengde: Starter, ca 2,5 l
Informasjon om gjæring: 10 C i 16 døgn
18 C i 4 døgn
Kommentarer

[BBcode]