Norsk hjemmebryggerforening – konkurransesystem

Klasse: 4E Amerikansk pale ale
Brygget: 9. februar 2019
Flasket: 5. mars 2019
Alkoholstyrke: 6,0%
Farve (EBC): 13
OG/FG: 1054 / 1013
Bitterhet (IBU): 27,0 (T)
Karbonering: N
Filtrert: nei
Mengde vørter: 55,0l
Mengde ferdig øl: 46,0l

Gjærbare ingredienser: Pilsmalt
Pale ale malt
hvetemalt
Crystal Pale
Humle og krydder: Herkules
Citra
Simcoe
Mosaic
Motueka
Azacca
Andre ingredienser
Meskeinformasjon: Mesking 60min på 68 grader
Utmesk 78 grader i 15min
Skylling 78 grader
Gjærtype: WLP.001
Gjærmengde: 2pk med gjærstarter
Informasjon om gjæring: Gjæret i 18-20 grader
Kommentarer: Tørrhumlet på maks 5 dager.