Klasse
1D Tysk pilsener
Brygget
12. januar 2019
Flasket
21. februar 2019
Alkoholstyrke
6,2%
Farve (EBC)
6,7
OG/FG
1,055 / 1,010
Bitterhet (IBU)
44,0 (T)
Karbonering
N
Filtrert
nei
Mengde vørter
24,0l
Mengde ferdig øl
22,0l
Gjærbare ingredienser

Gølvmalta bøhmisk pilsnermalt

Humle og krydder

Perle, Hallertauer Mittelfrüh og Kazbek

Andre ingredienser

Meskeinformasjon

64 grader i 75 min, 72 grader i 10 min, 76 grader i 10 min.

Gjærtype

34/70

Gjærmengde

3 pk

Informasjon om gjæring

10 grader til 2/3 utgjæra, 17 grader stigende til 20 til ferdig, gradvis ned til 0 grader over en drøy uke.

Kommentarer


[BBcode]