Pale Ale 61,4%
Munich 2 30%
Caramunich 1 3,9%
Caramunich 2 3,9%
Carafa Spesial 3 0,7%
Magnum 41 g 60 min
Saaz 50 g 15 min
Saaz 50 g. Hopstand
Vannjustering fra Bergen til Typeriktig øl
Gjærnæring
1 Whirlfloc
Ca 66 grader 60 min.
Lallemand Nottingham
33 gram
16 grader 2 dager
18 grader 8 dager
20 grader 2 dager
4 grader2 dager CC
Hele forløpet 0,8 bar Trykk
Gjæret under 0,8 bar, resten tvangskarbonert.