Oppskrift for gylden guldøl
Kåre Kristiansen
- Klasse
- 4D Engelsk golden ale
- Brygget
- 26. januar 2020
- Flasket
- 5. februar 2020
- Alkoholstyrke
- 5,0%
- Farve (EBC)
- 8
- OG/FG
- 1052 / 1014
- Bitterhet (IBU)
- 26,0 (T)
- Karbonering
- N
- Filtrert
- nei
- Mengde vørter
- 23,0l
- Mengde ferdig øl
- 23,0l
- Gjærbare ingredienser
Maris Otter Pale Malt 5 EBC 3400 g
Pilsner Malt 3 EBC 1500 g
Flaked Wheat 3 EBC 400 g
- Humle og krydder
Humle 5.5 % 35 g 60 min
Humle 5.5 % 30 g 10 min
/Humle 5.5 % 30 g Dry Hop (dag 0)
Humle 6.5 % 30 g Dry Hop (dag 6)
Alt humle er 50%/50% Cascade og Bobek.
- Andre ingredienser
- Meskeinformasjon
65 grader i 60 min. Udmæsk ved 78 grader i 20 min.
- Gjærtype
1318 London Ale III
- Gjærmengde
starter
- Informasjon om gjæring
17*C i 4 dager
21*C i 10 dager
- Kommentarer
[BBcode]